Anuenue 虹の島～ハワイショップ

●ハワイのノースショアで出会った、これまで飲んだことがないような深い味わいのコーヒーを、ご紹介します。多分、日本では他で手に入らないと思いますので、この機会にぜひお試し下さいね。

●そのコーヒーの名前は「コハナコーヒー」。ノースショアで美味しいコーヒーに魅せられたある女性が作り上げたコハナコーヒーは、ハワイ産のコーヒー豆などを中心に、最高級で希有なコーヒー豆を各地から選び出して作られているのだそうです。コハナコーヒーの豆は、一粒一粒がプレミアム豆。「量を増やすだけのための豆」は一粒たりとも、使用されていません。

●また、決定的に他のコーヒーと違うのが、コハナ独自のローストの過程です。世界中の多くのコーヒー会社が、高温において短時間で豆をローストするのと違い、コハナのローストマスターは、それぞれのコーヒー豆の性質を生かし、それぞれの豆に最適な方法で、じっくりと時間をかけてローストしているのです。

●すべてのコハナコーヒーはオールドスタイルのドラムロースターを使い、毎回少ない量づつをローストします。この方法によって、コハナのローストの達人たちが最高のクオリティーを保ちながら、後味の苦さと酸味を和らげることを可能にしたのです。そして、その深みとコクのある、スムーズな味わいに仕上がったコーヒーは、飲む人に十分な満足感を与えてくれます。

●コハナの深くスムーズな味わいは、コーヒーを愛するこだわりの心とハワイの島々で受け継がれるアロハ・スピリットが生み出したもの。コハナの独自のロースティング・プロセスに共感し、こだわりをもってコハナと提携するコーヒー栽培者と協力して、ゆっくりじっくり作られています。

【コハナのダークローストコーヒー】
★１００％　ハワイアンセレクト
★サンライズ・ブレンド
※ダークローストコーヒーの特徴は、そのすばらしい豆にあります。そのしっかりとした味わいと豊かな香りは、ゆっくりとローストされてこそ、引き出さたものです。

【コハナのミディアムローストコーヒー】
★１００％　ハワイアン　プライム
★サンセット・ブレンド
☆シグネチャー・コハナ・ブレンド（コハナのシグネチャーブレンド）
※シグネチャー・コハナ・ブレンドは、アメリカのテキサス州の新聞、Ｔｈｅ　Ａｕｓｔｉｎ　Ｃｈｒｏｎｉｃｌｅで、「２００７年ベストハウスブレンド賞」に輝きました。
※コハナコーヒーのミディアムローストは最高の後味で、ランチのしめくくりに、午後のゆっくりとしたひと時にぴったりです。

【コハナのフレーバーコーヒー】
★ハワイアン・ヘーゼルナッツ
★バニラ・マカデミア・ナッツ
※そのほか、エキゾチックな、フレーバーコーヒーも深い味わいです。

●ここでご紹介するのは、すべて2oz(約56.7g)のミニサイズ。お好きな味をお選び下さい。複数ご購入されても送料は1500円ですので、まとめ買いがお得です。
※ちなみに、現在、手元にある在庫は「★ハワイアン・ヘーゼルナッツ」、「★バニラ・マカデミア・ナッツ」、「★サンセット・ブレンド」の3種がグラインド（粉）の状態、それ以外の「★１００％　ハワイアンセレクト」、「★サンライズ・ブレンド」、「★１００％　ハワイアン　プライム」、「★シグネチャー・コハナ・ブレンド」の4種類は豆の状態ですので、ご了承下さいね。

●こちらはハワイから、普通航空便でお送りしますので、入金確認ご、到着まで１週間程度かかりますことご了承下さい。